Description
Гарно оформлений, надзвичайно смачний, торкнеться і досвідченого гурмана, легкий у приготуванні та засвоєнні вечеря на двох. Небагато свічок, з глибини кімнати долинає Моцарт.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Тофу
200 г
-
Соєві проростки
250 г
-
Капуста морська
100 г
-
Соєвий соус
-
Перець червоний пекучий
-
Прянощі
-
Приправа
1 ст. л.
-
Олія
-
Часник
2 зуб.
Cooking
У меня был один средний баклажан и кабачок
Нарезала кусочками
Смешала с соевым соусом и дала постоять минут10, чтобы впитался соус
Ростки сои промыть, сбрызнуть соевым соусом - тоже подержать минут 10
У меня было такое тофу - немного как бы копченое
Нарезала на кусочки
Теперь по очереди в воке обжариваем: баклажаны - 3-4 минуты с нарезанным мелко зубчиком чеснока, добавить немного перцовой приправы и измельченных пряностей
Кабачки - 8-10 мин. с нарезанным мелко зубчиком чеснока, добавить немного перцовой припраы и измельченных пряностей
Тофу - 3 мин.
Ростки - 3-4 мин.
Все, ужин готов! Перекладываем на тарелку и подаем!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.