Description
Чудові кренделі. Можуть посоперничати з магазинною випічкою та здобути перше місце. Готуються швидко та просто, з мінімумом продуктів.
Ingredients
-
Вода
1,5 стак.
-
Дріжджі
10 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Вода
2 стак.
-
Сода
2 ст. л.
-
Масло вершкове
70 г
Cooking
Смешать дрожжи с небольшим количеством муки и всыпать в теплую воду.
Добавить сахар, соль, муку и замесить мягкое тесто.
Оставить на 1,5 часа в теплом месте, чтобы оно поднялось.
Смешать горячую воду и соду.
Из готового теста раскатать жгуты диаметром около 1 см.
И сформировать крендели.
Погрузить крендели по одному в воду с содой на несколько секунд, достать...
и оставить на 30 минут, чтобы они поднялись.
Выпекать в духовке 10 минут при температуре 230 град., пока они не станут золотистого цвета.
Когда крендели буду готовы, помазать их сверху растопленным сливочным маслом и посыпать солью или сахаром, а зависимости от вашего вкуса.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.