Description
Сочники люблю з дитинства, але мамин рецепт трохи змінила і не судіть суворо, моїй сім'ї подобаються.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кефір
2 стак.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Сода гашена оцтом
0,5 ч. л.
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Малина
1 стак.
Cooking
Готовим тесто: яйца, кефир, сахар, майонез смешиваем, добавляем соду (предварительно загасить), вымешиваем тесто.
В творог добавляем сахар и яйцо, размешиваем, затем добавляем малину и снова перемешиваем.
Тесто делим на кусочки, раскатываем тесто, как на обычные пирожки. Кладем в центр кружка начинку и защипываем сочник. Складываем их на смазанный маслом противень. Выпекаем при температуре 200-250 град. около 30 мин.
Вот так примерно получается. Извините немного зажарились, пока кормила дочку не доглядела. Но сочники съели одним махом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.