Description
Кому довелося бачити справжні корабельні торпеди, той зрозуміє, чому моряки називають їхні огірки. У нашому випадку замість огірків використовуємо кабачки цукіні. Але всім відомо, що у торпеді найголовніше – «начинка». Уперед!
Ingredients
-
Цукіні
3 шт
-
Картопля
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
200-250 г
-
Часник
2-3 шт
-
Зелень
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Базилік
-
Масло вершкове
Cooking
Чистим картошку и морковку и ставим их вариться.
Обжариваем отдельно мелко порезанный лук и грибы.
Обжариваем порезанный кубиками помидор.
Когда картошка и морковка сварилась и остыла – режем их кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки
Цукини режем напополам, срезаем «низ», чтобы они были более «устойчивы». Обжариваем до полуготовности на растительном масле.
Выкладываем все составляющие кроме цукини в емкость, перемешиваем и добавляем соль, молотые перцы, базилик, мелко порубленный чеснок, порезанную зелень. Перемешиваем.
Выкладываем овощи на цукини и выкладываем цукини в форму, смазанную растительным маслом. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-30 минут.
Подаем с зеленью и соусами по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.