Description
Напевно, подібні рецепти є у всіх, це теж звичайна страва, яку я роблю трохи по-своєму =) Це мій перший рецепт в інеті, прошу, не судіть суворо...
Ingredients
-
Яловичина
300-400 г
-
Картопля
4-5 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1-2 шт
-
Петрушка
-
Горошок зелений
-
Помідор
Cooking
Ингредиенты
Ингредиенты
Мясо режем на средние, но не маленькие куски
Лук режем мелко, а морковь косыми брусочками
Режем болгарку (у меня была замороженная, я ее заранее режу и замораживаю :-[ ) и картошку произвольно, я тут так нарезала, но обычно режу соломкой
Мясо заливаем водой, солим и оставляем готовиться на среднем огне до полной мягкости, потом добавляем подсолнечного масла, лук и морковь. Жарим до готовности моркови
Добавляем горошек и болгарку. Продолжаем жарить несколько минут
Добавляем картошку и томат, солим, перчим по вкусу. Хорошенько все смешиваем, чтобы специи распределились равномерно :-)
Заливаем воду, достаточно много, но не так, чтоб закрыло все, тушим до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.