Description
Скільки я пам'ятаю себе, квасоля ніколи не любила! А коли вперше спробувала її у Венесуелі, просто очманіла яка вона може бути смачна, навіть без жодних зусиль! Зараз готую її практично щотижня
Ingredients
-
Квасоля
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сіль
Cooking
Замачиваем на ночь стакан фасоли. Я беру черную, но есть и красная и белая, в общем на любой вкус
Утром ставим на огонь и спокойно варим на медленном огне до готовности, моя варилась 3 часа.
Где-то за 40 мин до выключения фасольки делаем зажарку. Берем мелко режем лук, трем морковку и мелко режем перчик, у кого есть ветчина, можно положить в зажарку (будет еще вкуснее)или в саму фасоль кинуть пару копченых ребрышек. У меня не было ни того ни другого. Засыпаем это все в фасольку и ждем, когда приготовится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.