Description
Дуже смачна ніжна страва з кабачка. Готувати його швидко та просто, а є ще швидше.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Рис
1 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
3/4 стак.
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Кабачок почистить от кожуры и семечек, порезать на кусочки.
В толстостенной кастрюле (у меня стеклянная) или жаровне разогреть масло и, выложив туда кабачки, тушить их до полуготовности.
Рис промыть и сварить почти до готовности. Он может остаться чуть-чуть жестковат.
Яйца сварить и порезать.
Рис смешать с порезанным яйцом.
В кастрюлю поверх кабачков выложить рис с яйцом.
Сверху залить сметаной. Ничего не перемешиваем.
Закрыть крышкой и потушить минут 7-10.
Выкладываем на тарелку и кушаем. [b]Приятного аппетита.[b]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.