Description
Натрапила на цей простий рецепт у мережі. Любителям пасти та сиру присвячується!! Мінімум інгредієнтів – максимум смаку! Макарони в ніжному сирному вершковому соусі!
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Макаронні вироби
100 г
-
Сир голландський
200 г
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Выливаем в сковороду воду и молоко. Засыпаем макаронные изделия. У меня маленькие Mini Penne Rigato. И ставим на огонь. Варим столько, сколько указано на упаковке с макаронами. У меня 5 минут после закипания.
Сыр трем на крупной терке. Сыр может быть любой: российский, сметанковый, сливочный. Засыпаем сыр в сковороду.
Перемешиваем. После того, как сыр расплавился, снимаем с огня. Получается такой густой, тягучий соус. На этом этапе блюдо можно посолить, ориентируйтесь на вкус сыра. Мне соль не понадобилась.
Выкладываем в порционные формы или в одну небольшую форму для запекания. Посыпаем твердым тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до румяной корочки. Подаем горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.