Запіканка "Ситна вечеря"

Description

Ще один сезонний рецепт з кабачками - смачна, ніжна запіканочка)) Прошу не лаяти мене за якість фото, тому що у зв'язку з певними обставинами тимчасово не можу працювати повноцінно))

Ingredients

Кабачок

1 шт
Картопля

0,5 кг
Фарш м'ясний

500 г
Помідор

3 шт
Яйце куряче

4 шт
Кефір

1 стак.
Олія

1 ст. л.
Кріп

1 пуч.

Cooking

Картофель порезать тонкими кружочками.

Также поступить с кабачком и помидорами.

Далее на смазанный растительным маслом противень начинаем выкладывать продукты. Сначала половину картофеля. Каждый слой необходимо солить и перчить по вкусу, далее напоминать об этом не буду))

Далее - мясной фарш.

Далее кабачки и помидорки и последним слоем - оставшийся картофель.

Приготовим заливку: яйца взбить до однородного состояния, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать. Заливаем наши овощи и сверху еще щепотку любимых специй))) Отправляем все в разогретую по 180 градусов духовку и выпекаем минут 50. Достаем запеканку, посыпаем укропом и даем остыть.