Description
Дуже ніжні реберця в медово-часниковому соусі. Варто спробувати!
Ingredients
-
Ребра свинячі
1 кг
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Помыть рёбра и нарезать их.
В миску налить соевый соус, мёд. Хорошо перемешать всё. Добавить сюда чеснок (нарезанный кольцами крупными) горчицу, подсолнечное масло. Посолить слегка и поперчить.
Заливаем маринадом рёбра и пусть 2 часа постоят. Время от времени помешивая их.
Выкладываем рёбра в рукав (маринад лить не надо) завязываем с обеих сторон. Ставим в разогретую духовку 170* на 70 минут
Через 70 минут обрезаем верхнюю часть рукава, залить оставшимся маринадом и опять ставим в духовку на 15 минут.
Сочные, ароматные. Пальчики оближешь... ))
Гарнир пюре, рис.
Приятного!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.