Description
Чудові, смачні та соковиті котлетки-малятки із сюрпризом усередині. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Спеції
-
Кріп
0,3 пуч.
-
Маслини
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Часник
1 зуб.
Cooking
В фарш добавить специи, соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Вымесить фарш.
Укроп мелко нашинковать, добавить в фарш и хорошо вымесить. Мокрыми руками отщипываем небольшой кусочек фарша. В центр кладем маслинку и заворачиваем котлетку, катая ее на разделочной доске, формируя шарик.
В разогретой сковороде в небольшом количестве масла обжариваем наши котлетки, время от времени помешивая их лопаткой. Жарим до зарумянивания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.