Description
Пропоную на пробу чудову страву з баклажанів. Воно дієтичне, тому що при його приготуванні не використовується масло, яке дуже люблять вбирати в себе баклажани. Але все гаразд. До речі, рецепт можна використовувати в "системі мінус 60" на сніданок та обід. Можна їсти і як основне блюдо, і як гарнір.
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Томатний соус
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
-
Олія
1 ч. л.
Cooking
Я взяла 2 баклажана, среднего размера, почистила, порезала на средние кусочки.
Перекрутила на мясорубке
Отжала ( без фанатизма ), добавила 1 яйцо, 2 ст. л. муки, разрылитель и все помешала.
Стеклянную форму смазала 1 ч. л. масла растительного, только для защиты от прилипания. Выложила, разровняла, поставила в разогретую до 180 С духовку на 15 - 25 минут ( продолжительность зависит от духовки). Готовность вы увидите по образовавшейся корочке, именно корочке. Я к сожалению не сделала фото.
Кладем на наши баклажанчики наш домашний томатный соус и отправляем в духовку на 5 минут, просто для "соединения".
Вытаскиваем их духовки, 5 минут ждем.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.