Description
Рецепт давно лежав у мене в закладках, але не було нагоди його використовувати. А тут якраз до речі пост нагрянув. Чудовий рецепт. Не потребує великих зусиль. А в результаті неймовірно красива та ароматна булочка:)
Ingredients
-
Вода
250 мл
-
Дріжджі
11 г
-
Цукор
100 г
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Олія
5 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Кориця
40 г
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Подготовим тесто. Теплую кипяченую воду смешать с дрожжами, сахаром, ст. л растительного масла и где-то 2/3 стакана муки. Взбить венчиком. Получится масса консистенции сметаны. Добавляем остальное масло и муку (сколько возьмет тесто - около 2 стаканов) и замешиваем тесто. Перекладываем в емкость, смазанную маслом. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место часа на 2. Как только тесто подойдет, переложить на присыпанную мукой поверхность и обмять.
Раскатать тесто в пласт.
Смазать растительным маслом, присыпать сахаром с ванилью, корицей и грецкими орехами. Свернуть в тугой рулет.
Сделать разрез по центру. С одной стороны оставить нетронутым.
Половинки свернуть в косу.
Затем получившуюся косу свернуть в кольцо. Переложить на противень. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С 35-40 минут.
Ароматы по всему дому не передать словами:) По вкусу ничуть не уступает сдобным собратьям!) Рекомендую!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.