Description
Сьогодні як недільний обід пропоную спробувати всім улюблені хот доги з цибулею у чудовому соєвому барбекю соусі. Можете приготувати їх на відкритому вогні, грилі або вдома, завжди будемо смачно, обіцяю!
Ingredients
-
Томатна паста
100 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Сироп кленовий
1 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Гірчиця
1/2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Суміш перців
-
Сосиска
4 шт
-
Булка
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
И так, для начала мы смешаем все ингредиенты для соуса. Просто смешиваем в любой емкости. По поводу томатной пасты: я брала томатный соус с базиликом для пасты, можно немного размести водой томатную пасту из банки, можно взять протертые помидоры или уварить свежие.
Теперь нарежем лук тонкими кольцами.
Подготовим булки и сосиски. У меня покупные сосиски с сыром, можете использовать любые сосиски или колбаски по Вашему вкусу.
Теперь про соус и лук. Я готовила в домашних условиях: лук обжарила в небольшом количестве оливкового масла, далее влила соусную смесь, довела до кипения и уваривала на среднем огне, помешивая. Если Вы будете готовить эти ход доги на мангале или гриле, то заранее дома уварите сам соус до нужной густоты, переложите в банку и возьмите с собой, на месте обжарьте лук на огне или гриле и смешайте с готовым соусом.
Осталось совсем немного! Обжариваем сосиски или колбаски и немного поджариваем хлеб. Я делала это на сковороде гриль, опять же в других вариантах используем решетку или шампура, или же гриль.
Ну и теперь собираем хот доги и подаем с овощами и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.