Description
Всі торти з сирним кремом робляться на основі бісквітів, але я ніколи не любила поєднання сирного крему з бісквітом. Спробувала поекспериментувати та зробила інші коржі. Вийшло дуже навіть непогано. Спробуйте й ви!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
3 стак.
-
Вершки
500 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Желатин
15 г
-
сир
500 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кислота лимонна
1 ч. л.
Cooking
Яйцо взбейте с 1 стаканом сахара, добавьте муку, 2 столовые ложки сливок и разрыхлитель. На кальке испеките 2 коржа. В 3 столовых ложках воды разведите немного ванилина и пропитайте коржи.
300 грамм сливок взбейте с ванилином и сахаром. И намажьте нижний корж.
В 2 столовых ложках горячей воды разведите желатин.
Творог смешайте со стаканом сахара и оставшимся ванилином. Добавьте туда желатин, лимонную кислоту и сливки. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник.
Через пол часа достаньте, распределите по нижнему коржу и накройте вторым. Сверху смажьте оставшимися сливками и украсьте тертым шоколадом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.