Description
Пропоную приготувати картопляні драники фаршировані грибочками з гострим пікантним соусом, які готуються легко та смачно урізноманітнять Ваше пісне меню.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Печериці
150 г
-
Соєвий соус
4 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Базилік
-
Олія
3 ст. л.
-
Оцет
1/3 ч. л.
-
Імбир
-
Хрін
1 ч. л.
Cooking
Обжарить мелко порезанные грибы с половинкой луковицы на растительном масле. В конце обжарки добавить 1ч. л. соевого соуса компании Kikkoman. Наша начинка готова.
Измельчить блендером половинку луковицы, натереть на средней терке сырой картофель и перемешать с измельченным луком.
Выложить на смазанную растительным маслом сковороду с антипригарным покрытием картофельные блинчики, на них сверху положить грибную начинку.
Сверху начинку прикрыть слоем картошки.
Обжарить драники с двух сторон, в конце обжарки сверху сбрызнуть соевым соусом компании Kikkoman. Драники готовы. Если Вы не хотите связываться с фаршировкой, то можете смело перемешать картофель с грибами и выпекать в виде драников. Получится тоже очень вкусно.
Делаем наш острый пикантный соус. В чашу блендера выложить: 2ч. л. соевого соуса компании Kikkoman, 3ст. л. растительного масла, 6 листиков базилика, 1/3ч. л. винного уксуса, 0,5см. корня имбиря, 1ч. л. хрена, 1 зубчик чеснока.
Измельчаем все блендером в однородную массу и наш соус готов.
Выложить драники на тарелку, посыпать зеленью и подать с острым пикантным соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.