Description
Пропоную повітряну ніжну запіканку, яку обожнюють у моїй сім'ї і часто просять приготувати. Легка у виконанні та корисна запіканка порадує любителів сиру.
Ingredients
-
сир
1 кг
-
Крупа манна
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2-3 шт
-
Цукор
0,7 стак.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Родзинки
-
Ванілін
-
Сіль
-
Масло вершкове
Cooking
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять. Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
замечательный рецепт! долго искала как сделать такую веуснятину) много перебррвовала,этот самый лучший.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.