Description
Якось спробувала курку та свинину з ананасами, дуже сподобалося таке поєднання інгредієнтів, вирішила запекти та рибу з ананасами, теж дуже смачно. Хочу поділитися рецептом та ідеєю оформлення форелі з ананасами.
Ingredients
-
Форель
250 г
-
Ананас
100 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Филе форели нарезать на полоски, консервированные ананасы кольцами нарезать на кусочки, в сметану добавить чеснок.
Филе форели посолить, смазать сметанно-чесночным соусом.
Выложить кусочки ананаса.
Свернуть в рулет 2 полоски филе форели с ананасами и скрепить шпажками.
Противень застелить фольгой, выложить рыбные "розы" и накрыть сверху фольгой. Выпекать при температуре 200 градусов под фольгой 10 минут, затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.