Description
Для любителів домашньої випічки. Незвичайна домашня випічка. Яка так піднімає настрій хмарним осіннім днем!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Дріжджі
1,5 ч. л.
-
Сіль
1,5 ч. л.
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Вода газована
250 г
-
Буряк
5 ст. л.
-
Масло вершкове
Cooking
Смешиваем в емкости все сухие составляющие: мука, дрожжи, соль...
... кладем мелкий коричневый сахар и все хорошенько перемешиваем.
Отварную свеклу нарезаем маленькими кубиками
Ввводим, постоянно перемешивая, в сухую смесь растительное масло и газированную воду. Добавляем свеклу. Накрываем емкость пищевой пленкой и оставляем тесто подниматься. Оно должно увеличиться в объеме вдвое, происходит это примерно через час, полтора (зависит от температуры в помещении). Подошедшее тесто обиваем...
... формируем из него шар, который приминаем - получается лепешка. Помещаем ее в смазанную форму, накрываем пищевой пленкой и оставляем "отдохнуть" минут на 30 -40. Выпекаем нашу лепешку около 25 минут в горячей духовке. За 5 минут до готовности смазываем поверхность лепешки мягким сливочным маслом, присыпаем (совсем чуть-чуть) коричневым сахаром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.