Description
Як прочитала рецепт, одразу ж побігла за інгредієнтами та, до духовки – готувати! По всій квартирі розносився запах шоколаду... А смак пирога... ммм... Пальчики оближеш! Тепер мої домашні щодня питають у мене, коли я готуватиму наш пиріг. Вони його обожнюють! Раджу приготувати!
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Шоколад темний
1 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Ванілін
Cooking
Смешать творог, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, ванилин.
На водяной бане растопить шоколад и масло. Кто не знает, на водяной бане - это налить воды в кастрюлю, поставить на плиту. В глубокую тарелку положить шоколад и масло (кусочками) и положить на кастрюлю. Когда начнет растапливаться, начать помешивать до однородной массы.
Взбить 3 яйца с 3 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара.
В предыдущую смесь влить эту шоколадную массу, перемешать и вылить в круглую форму, предварительно смазав её маслом.
Сверху выложить творожную массу и палочкой (зубочисткой тоже можно) сделать разводы. Выпекать 40-50 минут при температуре 180*С.
Приятного аппетита!!!
В разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.