Description
Лінгуїне – італійська паста, схожа на спагетті. Пропоную вам спосіб приготування у фользі цієї чудової пасти з морепродуктами. Аромат... невимовний! Частуйтесь!
Ingredients
-
Макаронні вироби
300 г
-
Коктейль морський
300 г
-
Креветки
4 шт
-
Помідор
400 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Часник
3-4 зуб.
-
Вино біле сухе
100 мл
-
Спеції
-
Оливкова олія
Cooking
На широкой сковороде обжариваем нарезанный чеснок
Добавляем ассорти морепродуктов и королевские креветки. Обжариваем на сильном огне. Вливаем белое сухое вино и даем ему испариться
Добавляем нарезанные помидоры в собственном соку. Солим, перчим и тушим на медленном огне под крышкой около 20 мин. Добавляем мелко нарезанную петрушку.
Тем временем отвариваем лингуине в соленой воде до полуготовности (они должны остаться твердоватыми). Сливаем воду, смешиваем с приготовленным соусом и разделяем порции, выкладываем пасту с соусом в фольгу (если фольга тонкая, лучше сделать двойной слой).
Фольгу герметично закручиваем, шов должен оказаться сверху. Помещаем в духовку, разогретую до 200град., на 20 мин.
Готово! Можно подавать прямо в фольге. Хорошее белое вино... Успех обеспечен! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.