Description
Ніжне куряче філе, запечене з печерицями у сирній шапці.
Ingredients
-
Філе куряче
4 шт
-
Печериці
300 г
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Соєвий соус
50 г
-
Сир м'який
100 г
-
Олія соняшникова
Cooking
Куриное филе отбить с двух сторон (я использовала филе с бедра).
Замочить филе в соевом соусе примерно на 30 минут.
Нарезать шампиньоны пластинами, репчатый лук кольцами.
Обжарить грибы и лук на подсолнечном масле, посолить, убрать с огня.
В грибы добавить сметану, яйцо, перемешать.
В форму для запекания уложить 1/2 часть шампиньонов.
На грибы куриное филе.
На филе уложить остальную часть грибов, и отправить в предварительно разогретую духовку.
За 5 минут до готовности достать филе из духовки и посыпать тертым сыром.
Вот такая сырная корочка получилась.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.