Description

Три скоринки хліба під соусом болоньєз для Піноккіо
- І три скоринки хліба! - зробив замовлення Буратіно в таверні дорогою до Країни Дурнів. - Ну хоча б... під соусом болоньєз, per favore! - попросив би Піноккіо. Ну, а чому б і ні? – подумала я. "Кажуть, під Новий рік, Що не забажаєш: Все завжди станеться, Все завжди збувається!...! А ми подружимо - наших таких однакових і таких різних - задерикуватих хлопчиків з різних країн і казок у нашому рецепті. (Краще пізно, ніж ніколи, правда ж?) Отже, під Новий рік чарівна казка!

Ingredients

  • Хліб

    3 шт

  • Фарш м'ясний

    200-250 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Паприка солодка

    0,5 шт

  • Кетчуп

    100 мл

  • Оливкова олія

  • Бринза

    100 г

  • Кукурудза

    6 шт

  • Молоко

Cooking

step-0
Основной состав продуктов.
step-1
Поджарить фарш в растительном (оливковом) масле до лёгкой румяности, добавить нарезанный на кубики лук и паприку (или морковь).
step-2
Добавить кетчуп и немного воды (томатный соус с водой). Потушить всё вместе 5-7 минут. Масса должна быть довольно густая. Выключить огонь.
step-3
И добавить нарезанную кубиками брынзу. Перемешать.
step-4
Хлеб нарезать. Тостерный хлеб (большой - 2 шт.) нарезать полосками. Слегка смочить хлеб в молоке (молока ни в коем случае не должно быть много!)
step-5
Я добавила для пробы ещё и белый батон.
step-6
Формочки для кексов-маффинов (6 штук) смазать растительным маслом. И выложить в них хлеб. Сверху соус а-ля болоньез. Отправить "три корочки хлеба под соусом болоньез" в духовку для запекания при температуре 180°C на 20 минут.
step-7
Вставить маринованую кукурузу (или мини-морковку), как носики, и оставить в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке для остывания.
step-8
Ну а теперь, детки, будет сказка... Когда маленькие задорные мальчишки совсем не хотят учиться, к ним на помощь приходит девочка-фея
step-9
... и дарит им самую первую и главную книгу: АЗ-БУ-КУ!
step-10
И тогда... даже самое глупое полено... превращается в умного и классного мальчика... будущего принца! А мама этого "полена" тоже отправилась в школу и училась делать корректировку фото с помощью "... бесплатного ухажёра! А ухажёр взял и "штамп поставил"! Спасибо, хоть паспорт не испортил...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.