Description
Фарширована картопля, скільки можна вигадати варіантів! Спробуйте мій майже вегетаріанський!
Ingredients
-
Кукурудза
100 г
-
Сир твердий
250 г
-
Сіль
-
Молоко
100 мл
-
Картопля
5-6 шт
-
Цукіні
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Картофель хорошо вымыть и отварить в подсоленой воде, но не до полной готовности. Картофель я не чистила от кожуры, т.к. сорт специально для запекания, с тонкой кожурой. Катрофель остудить, разрезать пополам и удалить мякоть. Мякоть картофеля мелко порубить и добавить не много горячего молока.
С цуккини срезать кожицу порезать мелкими кубиками, так же и лук. Кукурузу разморозить. Все инградиенты для начинки смешать вместе с картофелем, добавить соль и перец по вкусу.
Наполняем половинки картофеля полученной начинкой, укладываем на противень, посыпает терным сыром и запекаем пока не подрумянится сыр. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.