Description

Кекс із маком
Дуже швидко, для любителів маку! Пікантний смак надає майонез у складі тіста.

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

    1,2 стак.

  • Майонез

    250 г

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Сода гашена оцтом

    1 ч. л.

  • Мак

    100 г

  • Молоко

    0,5 стак.

  • Крохмаль картопляний

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Сахар перемешиваем с яйцами, добавляем майонез и хорошенько вымешиваем, затем добавляем гашёную соду
step-1
Мак заливаем горячим молоком, добавляем сахар, крахмал и перемешиваем. Затем я поставила эту смесь в микроволновку и поварила минут 7-10
step-2
Тщательно перемешиваем смесь яиц с сахаром и майонезом с мукой, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи
step-3
Форму застилаем пергаментом или фольгой, смазываем маслом, выливаем тесто, а сверху выкладываем мак, чтобы по краям осталась каёмочка из теста.
step-4
Выпекаем в хорошо разогретой духовке минут 30-35.
step-5
Вот он в разрезе - очень сладкий, маковый, пикантный вкус
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.