Description
Простий домашній пиріжок. Добрий і до чаю, і до кави, і з молоком. Дуже ароматний і солоденький! Пригощайтеся!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1,5 стак.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Олія
150 мл
-
Кориця
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Вершки
2 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Чай чорний
250 мл
Cooking
Всё я измеряю вот таким стаканом (250 мл) до рубчика вверху.
Яйца взбить с сахаром.
Добавляем охлаждённый до комнатной температуры чай, сметану, растительное масло.
Туда же просеянную муку,смешанную с разрыхлителем и корицу. Всё тщательно перемешиваем миксером. Тесто консистенции густой сметаны.
Тесто выкладываем в форму,смазанную маслом и выпекаем до готовности.(Проба спичкой).
Далее готовим из указанных ингредиентов глазурь. Растопить сливочное масло и добавить сахар и какао, всё тщательно перемешать, влить сливки (молоко). Всё перемешиваем и выливаем на пирог, равномерно распределяя. Но я в последнее время украшаю этот пирог вот такой глазурью. Она очень хорошо с ним сочетается.
Глазурь застыла? Разрезаем пирог на кусочки. Приглашаю на чаепитие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.