Description
Попереджаю заздалегідь, запіканка дуже смачна... ледве стримала свої емоції, коли пробувала. Я, в принципі, сирна фанатка, але тут не тільки сир, а й ніжні молоді кабачки і...
Ingredients
-
Тісто філо
1 пач.
-
сир
1 кг
-
Кабачок
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
200 г
-
Вершки
250 мл
-
Цукор
200 г
Cooking
Кабачки натереть, посолить и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла
Творог, 2 яйца, 100г сахара и кабачки перемешать.
Форму смазать немного маслом. Выложить лист теста, положить начинку и так, чередуя, пока все не закончится.
Последним должно быть тесто. Сделать вилкой проколы.
Сметану, сливки, сахар, яйца смешать и вылить поверх теста.
Выпекать при 200*С примерно 30 мин., потом убавить до 50*С и еше минут 20.
Охладить, прежде чем вынимать из формы, и наслаждаться
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.