Свинина з квасолею

Description

Страва з перчинкою, дуже смачна, ситна, ароматна.

Ingredients

Свинина

500 г
Олія

100 г
Цибуля ріпчаста

160 г
Пюре томатне

1 ст. л.
Перець червоний пекучий

0,5 ч. л.
Квасоля

1 стак.
Кріп
Петрушка
Сіль

Cooking

Это продукты, которые я выбрала для этого блюда. Я ещё чёрный перчик взяла для вкуса, люблю я его.

Свинину нарезать кусочками и поджарить до мягкости, предварительно посолив.

К обжаренному мясу добавить мелконарезанный репчатый лук

К мясу и луку добавляем томатное пюре, красный молотый перец, чёрный молотый перец, немного тушим и заливаем горячей водой, примерно 2 стакана, поставить тушить на медленном огне.

Фасоль сварить отдельно, когда она станет мягкой, выложить в кастрюлю с мясом.

Потушить ещё 15 мин., посыпать мелконарезанной зеленью

Блюдо можно есть в холодном и горячем виде, мне особенно нравится макать хлебушек в подливчик - такая вкуснотища, ммммм... пальчики оближешь. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews