Description
Звичайно, моє прикраса пирогів зайняло б перше місце хіба що в дитячому садку, але сподіваюся, у мене ще все попереду. Головне, пиріг дуже ароматний (з домашніми яйцями в начинці!) І величезний (навіть не змогла повністю сфоткати)!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1 кг
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Яйце куряче
6 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Тісто дріжджове
1-1,5 кг
-
Олія
Cooking
Сделать тесто по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/267 91/. Для начинки - капусту нашинковать, протушить вместе с луком, добавив специи (соль, перец). Яйца сварить, нарезать и перемешать с капустой. Часть теста раскатать, положить начинку (я сверху поперчила, т. к., когда делала капусту, забыла это сделать)
Накрыть вторым пластом теста, защипать края и украсить по желанию. Как украсила я - можете глянуть и посмеяться) Верх смазать желтком и дать постоять минут 20-30
Выпекать при 180*С до готовности. У меня края-таки разошлись немного, но начинка не выпала
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.