Description

Дріжджове тісто з родзинками та чорносливом
... для паски та булочок. Наш кулінар Naddiva сьогодні наштовхнула мене на ідею, замісити тісто дріжджове з сирих дріжджів - ось що у мене вийшло...

Ingredients

  • Молоко

    400 мл

  • Дріжджі

    40 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    0,5 стак.

  • Масло вершкове

    100 г

  • Олія соняшникова

    0,5 стак.

  • Сіль

  • Борошно пшеничне

  • Чорнослив

  • Родзинки

Cooking

step-0
Дрожжи растворить в теплом кипяченом молоке
step-1
Яйца растереть с сахаром
step-2
В посуду с дрожжами добавить яйца с сахаром, соль, растопить масло и тоже добавить в тесто, хорошо перемешать, потом добавить масло подсолнечное, посолить и замесить тесто
step-3
Затем добавить чернослив и изюм, тесто немного окрасится от чернослива! Поставить тесто подходить, через час нужно тесто еще раз промесить, примерно через 2 часа тесто поднимется еще раз - и оно готово к выпечке!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.