Description
Раніше завжди для хлібопічки купувала готові суміші, а нещодавно спекла цибульний хліб за рецептом Ксюші (Lacoste), дуже сподобався, вирішила сама складати суміші, а не купувати. Ось так і з'явився сирний хліб.
Ingredients
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Борошно житнє
150 г
-
Сіль
1,5 ч. л.
-
Цукор
1,5 ст. л.
-
Вода
320 мл
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Я пекла хлеб в хлебопечке, поэтому на приготовление у меня ушло 10 минут, остальное сделал автомат.
Наливаем воду в форму, добавляем смесь из муки, соли, сахара и дрожжей. Поставила автомат на программу 2, после сигнала добавила тертый сыр. И ушла по своим делам...
Через 3,5 часа вынимаем из формы чудесный хлеб.
Про ароматы по всей квартире уже молчу. Спасибо, девочки, что "заразили" меня домашним хлебом, вкуснее магазинного. У нас только в пекарнях можно такой ароматный купить, но он и дороже.
Буду и дальше экспериментировать со смесями.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.