Description

Штрудель
Ніжний, м'який і тане в роті.

Ingredients

  • Тісто листкове бездрожжеве

    1 упак.

  • Яблуко

    3 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукрова пудра

    2 ст. л.

  • Пудинг ванільний

    1 пакет.

  • Родзинки

    200 г

  • Борошно пшеничне

Cooking

step-0
Яблоки моем, чистим от семян и кожуры (кто любит с кожурой, можно оставить), режем на кубики
step-1
Всыпаем пудинг и перемешиваем
step-2
Добавляем вымытый изюм и перемешиваем
step-3
Тесто разморозить и, посыпав немного мукой, слегка раскатать
step-4
Выложить на тесто творожки и размазать по тесту
step-5
Белок отделить от желтка, добавить сахарную пудру и взбить венчиком до гладкой массы
step-6
Сверху творожка выложить яблоки и разровнять
step-7
Полить яблоки взбитым яйцом
step-8
Свернуть в рулет (не туго, а то при выпекании может лопнуть)
step-9
Вот так...
step-10
Выложить на противень на пергамент и смазать желтком, выпекать в духовке при 180-200*С до румяной корочки
step-11
Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.