Description
Натхненний чудовими оладками від Alena Mila, і порадами від Pavelia і домівок1, вирішив я приготувати свої оладки. Знайшов на сайті кілька рецептів, але склад інгредієнтів інший. Спробуйте ці оладки, ми їх з'їли із задоволенням. Почнемо...
Ingredients
-
Кефір
500 мл
-
Борошно пшеничне
3,5 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
2 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія соняшникова
-
Сода
0,5 ч. л.
Cooking
Кефир должен быть комнатной температуры. Выливаем его в миску. Добавляем яйцо, сахар и соль. Размешиваем все тщательно. Можно использовать миксер
Заранее отваренные яйца нарезаем мелко. Так же нарезаем лук
Добавляем яйца и лук в миску и снова перемешиваем.
Далее добавляем просеянную муку смешанную с содой.
Перемешиваем очень хорошо. Оставляем тесто минут на 20 в сторонке. Оно должно начать пузыриться. Больше тесто не мешаем.
Наливаем масло в сковороду и нагреваем его. Ложкой, набираем тесто, с краю миски и выкладываем в сковороду. Печем на очень медленном огне, до золотистого цвета, с обеих сторон
Вот столько оладушек у меня получилось. Милости просим к столу. Приятного аппетита. Спасибо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.