Description
Ладушка (lada l09)-цей пиріг для тебе! І нехай він корявенький і не шедевральний, зате зроблений з великою любов'ю до тебе! Тримай, від щирого серця!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Сироватка
250 мл
-
Олія
100 мл
-
Дріжджі
11 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Ванільний цукор
-
Яйце куряче
-
Горіхи грецькі
-
Яблуко
1 шт
-
Банан
1 шт
-
Мак
-
Цукор
Cooking
Дрожжи и сахар растворяем в сыворотке.
Вводим масло и ванильный сахар.
Добавляем муку, замешиваем не липнущее к рукам тесто.
Отправляем в теплое место для расстойки на 40 минут.
Расстоявшееся тесто делим на 2 не равные части.
Большую часть раскатываем, на одну половинку теста, выкладываем порезанные яблоки и банан.
Защипываем большой пирожок.
Переворачиваем швом вниз, выкладываем на застеленный пергаментом противень и формируем голову лошади.
Меньшую часть дели еще нам 2 части,1 часть раскатываем, посыпаем измельченными орехами, сахаром и маком.
Сворачиваем рулетом.
Выкладываем позади шеи лошади-это будет грива. И надрезаем ножницами.
Отщипываем не много теста, тонко раскатываем и посыпаем сахаром и маком.
Сворачиваем рулетом, нарезаем.
Выкладываем как показано на фото.
И дальше делаем все остальные части. И смазываем пирог яйцом взбитым с сахаром. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, около 30 минут. Ориентируетесь по своей духовке.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.