Description
Для любителів несолодкої випічки! Ці сонячні, ніжні булочки, з легким ароматом часнику можна подавати до перших страв або просто так їсти, тому що вони дуже смачні!
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
3,5 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Куркума
1 ч. л.
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
1 ч. л.
Cooking
В тёплом молоке развести соль, сахар и куркуму. Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с сухими дрожжами. Хорошо вымесить тесто. Поставить его в тёплое место для подъёма.
Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку – в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать.
Каждую часть руками размять на столе в виде круга, промазать начинкой, сложить и снова промазать.
Сложить ещё раз, чтобы получились уголочки. Смазать верх булочек, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.
Пока пеклись булочки, аромат стоял необыкновенный!
Можно кушать, как с первым, так и со вторым блюдом вместо хлебушка. А можно просто так кушать, они в любом виде хороши! Ну посмотрите, и впрямь – лисьи ушки!
Мягкие, яркие, ароматные, просто не возможно устоять, чтобы не попробовать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.