Description
Для любителів шоколаду та збитих вершків. )) Рецепт взяла з німецького журналу "Ідеї для випікання взимку". Торт дуже швидко готується, тільки для просочення треба трохи часу.
Ingredients
-
Вишня
1 1/2 бан.
-
Масло вершкове
250 г
-
Цукор
240 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Шоколад молочний
50 г
-
Вершки
750 г
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
Нагреть духовку до 180 градусов. Вишне дать стечь, сок оставить. Масло и 200 грамм сахара размешать до кремовой консистенции. Вбить одно за другим яйца. Муку смешать с какао и пекарским порошком. Добавлять в тесто попеременно с 4 столовыми ложками вишнёвого сока. Всё хорошо вымешать и добавить в тесто шоколадные кусочки.
Противень выложить бумагой и размазать по нему тесто.
Половину вишни разложить на тесте и выпекать примерно 25 минут. Дать пирогу остыть.
Сливки взбить в густую пену с оставшимся сахаром и корицей. Оставшуюся вишню разложить по коржу. Сверху намазать и разровнять взбитые сливки. Примерно два часа дать пропитаться в прохладном месте. Перед тем как подать на стол можно присыпать корицей.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.