Description
Пропоную чудовий вітамінний апельсиновий соус, який виходить дуже смачним та насиченим. Прекрасно підійде до млинців, оладок, панкейків.
Ingredients
-
Апельсин
1 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Вода
300 мл
-
Крохмаль картопляний
1.5 ст. л.
-
Млинець
10 шт
Cooking
Апельсин тщательно помыть (у меня был большой апельсин, весом 300 гр.).
Снять цедру с помощью мелкой тёрки и выжать сок.
Апельсиновый сок процедить через ситечко.
В кастрюльку налить 200 мл. воды, добавить цедру апельсина и проварить 5 минут. После по желанию можно процедить от цедры апельсина. У меня ее почти не видно было, поэтому я не процежевала.
Затем добавить сахар и...
Лимонный сок.
В 100 мл. холодной воды развести крахмал, влить тонкой струйкой в соус, при этом непрерывно помешивать венчиком. Варить, пока соус загустеет. Затем снять с огня.
К не горячему соусу добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать. Дать полностью остыть и соус готов.
Блинчики я испекла по своему любимому рецепту, с использованием растительного масла ТМ Олейна.
рэй
Кисель апельсиновый. классический рецепт ))) Очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.