Description
І знову тофу. Ця страва може бути подана як гарнір, а може виступити самостійною стравою. Смачно, пікантно, незвичайно.
Ingredients
-
Тофу
450 г
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
-
Вода
200 мл
-
Вино біле сухе
50 мл
-
Кубик бульйонний
2 шт
-
Гірчиця
4 ст. л.
-
Мед
50 мл
Cooking
Тофу нарезать кубиками и обвалять кусочки в муке.
Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить кусочки тофу со всех сторон до золотистой корочки.
Добавить воду, сухое белое вино, бульонные кубики (вместо кубиков я добавила приправу для бульона и слегка присолила) и тушить и 10 мин, пока весь бульон не испарится.
Добавить мед и горчицу, и тушить, пока соус не загустеет.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.