Description
Цю страву можна робити з будь-якого рибного філе. Смачно, швидко, корисно, зовсім небагато калорій.
Ingredients
-
Окунь
4 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лимон
1 шт
-
Масло вершкове
60 г
-
Часник
2 зуб.
-
Помідор
4 шт
-
Шпинат
1 упак.
-
Вершки
100 мл
-
Сир м'який
2 ст. л.
Cooking
Рыбу посолить, поперчить по вкусу, сзбрызнуть соком лимона с обеих сторон. Обжарить на топлёном масле.
Форму для запекания смазать растительным маслом, томаты порезать кольцами и уложить в форму, посолить, поперчить. Чеснок измельчить и равномерно разложить на поверхности.
Обжаренную рыбу уложить поверх томатов.
Размороженный шпинат, у меня был листовой, уложить сверху на рыбу.
Посыпать солью или сухим бульоном, или вот такой приправкой.
А теперь по всей поверхности полить вот таким молоком или 32%-ми сливками, кому как больше нравится.
Сверху посыпать тёртым сыром. И в духовку на 220 градусов на 25 минут. Этого вполне достаточно.
Готово. Подавать с отварной картошечкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.