Дуже смачний та корисний гарнір. Ще давні індійські лікарі використали бурий рис у своїх практиках. А в Азії його вважають особливим продуктом і готують насамперед для дітей та літніх людей - тих, хто потребує кращого. У Європі бурий рис став популярним після 1926 року, коли вчені відкрили вітамін групи В - тіамін, яким багатий цей злак. Бурий рис визнаний прихильниками здорового способу життя досконалим продуктом, що містить багато вітамінів, мінералів та харчових волокон.