Description
Дуже смачні мафіни. Найніжніші, надзвичайно м'які. Неможливо уявити, що в тісті немає жодного яйця чи вершкового масла. у Фінляндії така комбінація ягід називається "Королева" - звідси й назва.
Ingredients
-
Яблуко
2 шт
-
Банан
1 шт
-
Сік лимонний
50 мл
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Ваніль
-
Цукрова пудра
-
Цукор коричневий
100 г
-
Оливкова олія
60 мл
-
Малина
80 г
-
Чорниця
80 г
-
Пластівці рисові
100 г
Cooking
Берем банан и 2 яблока, чистим от кожуры и семян. Яблоки натереть на мелкой терке. Банан подавить вилкой.
Добавить сок лимона. Затем эту смесь пюрировать блендером.
Берем сахар.
Объединяем все сухие компоненты в отдельной миске, кроме рисовых хлопьев.
Рисовые хлопья измельчить и добавить к сухим компонентам. Перемешать.
Добавить к сухой смеси оливковое масло, перемешать.
Добавить к мучной смеси фруктовое пюре, быстро и тщательно размешать.
Вмешать ягоды.
Разделить по формам и печь 20-25 минут. в предварительно нагретой до 175 град. духовке. До сухой лучины. Охладить, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.