Description
Пропоную ще один варіант використання листкового тесту. Горбуша зазвичай сухувата, а в цьому рецепті вона виходить соковитою. Обов'язково приготуйте такі "трояндочки".
Ingredients
-
Тісто листкове
200 г
-
Горбуша
280 г
-
Картопля
3 шт
-
Гриби
50 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
120 г
-
Сир голландський
50 г
-
Сіль
2 г
-
Перець чорний
2 г
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Эти продукты будем использовать.
Обжариваем грибы, перец болгарский, лук, морковь, натёртую на тёрке. Солим, перчим.
Тесто раскатываем, разрезаем на квадратики. В середину каждого кладём нарезанный тонкими кружочками картофель, измельчённый чеснок, на него - кусочек горбуши. Всё посолим. Сверху кладём начинку, поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Защипываем тесто по кругу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200-220 градусов.
Готовые "розочки" немного охладим, и можно подавать на стол. Получаются нежные и вкусные!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.