Description
Багато років тому у якомусь кулінарному журналі побачила кулінарні рецепти актриси Алли Будницької. Цей рецепт полонив простотою та малою кількістю інгредієнтів. З того часу пеку цей рулет часто. Хрумкий, ніжний, ароматний - чудовий додаток до наваристого бульйону. Можна їсти і просто так, із чаєм, кавою. Спробуйте!
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
350-500 г
-
Кріп
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Простой набор продуктов для приготовления вкусных рулетов.
Пока размораживается тесто, мелко нарежьте укроп, в отдельной посудинке взбейте яйцо с одной столовой ложкой кипяченой воды, сливочное масло слегка нагрейте до мягкого состояния
В зависимости от величины упаковки раскатать один или два прямоугольника теста размером 20х35 см, смазать маслом, разложить укроп, чуть присолить.
По большой стороне прямоугольного пласта теста свернуть нетугой рулет, уложить на противень швом вниз, смазать поверхность яйцом, выпекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 15-20. Если быстро зарумянится верх, накрыть рулет чистым листом белой бумаги. Вынуть рулет из духовки на доску, пусть "отдыхает".
Нарезать рулеты наискосок кусками и уложить на тарелку. Прошу к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.