Description

Печеня з курки по-болівійськи
Пропоную приготувати дуже просту страву болівійської кухні. Болівійська кухня досить ситна, проста, без вишукувань. Печеня з курки - яскравий приклад, який заслуговує на себе увагу. Дуже смачно! На його приготування потрібно менше півгодини. Частуйтесь!

Ingredients

  • Філе куряче

    150 г

  • Картопля

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1/2 шт

  • Горошок зелений

    100 г

  • Яйце куряче

    1/4 шт

  • Помідор

    1/2 шт

  • Олія

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Зелень

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Репчатый лук очистить, мелко нарезать. Куриное филе обмыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Картофель, помыть, очистить и нарезать ломтиками.
step-1
В сковороде разогреть масло, добавить курицу и картофель и жарить до полуготовности на среднем огне. Затем добавить лук и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
step-2
Выложить на тарелку, добавить горошек. Сбрызнуть уксусом (при желании) и перемешать. Готовое блюдо украсить дольками свежего помидора и вареным яйцом. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.