Description
Рецепт цього пирога я зустріла на сай 7 інфо. Пиріг дуже смачний! Чимось нагадує тістечко "Картоплю", тільки ще смачніше.
Ingredients
-
Фінік
250 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Вода
250 мл
-
Кава розчинна
1.5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
160 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Ванілін
1 пач.
Cooking
В кипящую воду добавить растворимый кофе и соду. Туда же финики (предварительно удалить косточки и мелко порезать).
На среднем огне, периодически помешивая, проварить финики примерно 3-4 минуты (должна получиться кофейно-финиковая кашица). Снять с огня и остудить.
Размягченное масло взбить с сахаром и ванилином.
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
Затем всыпать предварительно смешанную муку с какао-порошком и разрыхлителем. Перемешать.
К тесту добавить кофейно-финиковую смесь и тщательно перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (готовность проверить зубочисткой). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.