Description
Люблю оливкову пасту, зручно її використати для сендвічів, для булочок, для піци, як соус для макаронних виробів, та й так на хліб намазати перекусити, але... Запах оливкової пасти, що продається в магазинах, мені не подобається. Ось вирішила поділитись своїм рецептом ароматної оливкової пасти.
Ingredients
-
Оливки чорні
300 г
-
Каперси
2 ст. л.
-
Томати в'ялені
7 шт
-
Орегано
1 ч. л.
-
Чабрець
1/2 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Оливкова олія
50 мл
Cooking
Оливки освободить от косточек.
Добавить сухие травы.
Добавить каперсы, вяленые томаты, лимонный сок.
Пробить блендером в пюре.
Пасту переложить в банку, сверху полить оливковым маслом, хранить в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.