Description
Чудово смачна риба в кисло-солодкому соусі з овочів та меду з рисом. Ароматні спеції якнайкраще підкреслюють ніжність і соковитість рибки. Готувати страву просто та швидко. Виходить цікава, не побита страва на кожен день, так би мовити черговий варіант, коли треба смачно та швидко нагодувати своїх та близьких та коханих. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Рис
1 пакет.
-
Риба
1,5 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Помідор
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Мед
1 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Рис отварить в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке. В сковороду налить не много растительного масла. Выложить порезанный полу кольцами лук и рыбку нарезанную небольшими полосками. Обжарить буквально 5 минут.
Далее всыпать к рыбке соль, специи, чеснок пропущенный через пресс. Болгарский перец нарезать соломкой и тоже добавить к рыбке. Огонь уменьшить и обжарить все вместе еще пару минут. Помидор пюрировать в блендере и добавить вместе с медом к рыбке. Оставить тушить рыбку минут на 5.
Всыпать готовый рис к рыбе, аккуратно перемешать и оставить потомиться на 5 минут. Сковороду отключить. Подавать рыбку со свежей зеленью петрушки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.