Description

Свиняча рулька у цитрусовому маринаді
З появою Іллюші наш раціон став дієтичним, але іноді ми себе балуємо такими стравами, як ця рулечка, від неї просто неможливо відірватися.

Ingredients

  • Рулька

    2 шт

  • Гарбуз

    800 г

  • Мед

    1 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Апельсин

    0.5 шт

  • Лимон

    0.5 шт

  • Розмарин

    0.5 ч. л.

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Порошок часниковий

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Из апельсина и лимона выжать соки. Приготовить остальные ингредиенты для маринада
step-1
Смешать все ингредиенты для маринада
step-2
Обмазать рульки, поместить в пакет, вылить остальной маринад туда же. Оставить в холодильнике на 1 час минимум, периодически встряхивая. Вынуть, сделать несколько проколов. Поместить вместе с маринадом в пакет для запекания. Запечь 30 минут при 200С, потом снизить до 180С и запекать ещё 1,5 часа
step-3
Тыкву нарезать на небольшие кусочки и поместить в жаропрочную форму.
step-4
Через 2 часа вынуть рульки из пакета и положить на тыкву. Жидкость тоже вылить на тыкву и поставить ещё на 30 минут.
step-5
Приятного апетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.