Скумбрія на ґратах

Description

Рецептів приготування скумбрії на природі дуже багато. Пропоную і я свій варіант. Почнемо...

Ingredients

Скумбрія

3 шт
Суміш перців

0,5 ч. л.
Гірчиця

2 ч. л.
Спеції

0,5 ч. л.
Оливкова олія

2 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Соєвий соус

2 ст. л.
Сіль
Лимон

0,5 шт

Cooking

Чистим и моем рыбу. Я головы удаляю.

Готовим маринад. Все ингредиенты смешиваем в пиале

Нарезаем лимон

Каждую рыбу, тщательно обмазываем маринадом. Складываем в брюшко лимон

Я обычно потом складываю рыбу в пекарский пакет, а вы можете сложить в любую посуду. Оставшийся маринад, заливаем сверху. Отправляем в холодильник на 24 часа. Периодически взбалтываем пакет.