Description
Була я якось на месі. Там різні німецькі фірми виставляли свою випічку. Скажу чесно, очі просто розбігаються від асортименту. Побачила я там ось такий пиріг за старовинними бабусиними рецептами. Пиріг виходить соковитий, з кислинкою сливи, присмаком горіха. Рекомендую спробувати. Це один із улюблених рецептів моєї родини та наших друзів.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
400 г
-
Шампанське
125 мл
-
Олія
125 мл
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
320 г
-
Вода
100 мл
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Слива
500 г
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Яйца хорошо взбить с сахаром
Добавить ванильный сахар и шампанское
Добавить растительное масло
Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо взбиваем наше тесто
Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто.
Сливы моем, вытащим косточки и красиво разложим сверху на тесто. Духовку разогреем на 180 градусов и отправим наш пирог выпекаться.
Минут через 10 достанем пирог и выложим сверху орехи. Отправим обратно в духовку до полной выпечки, это еще минут 20.
Сварим сироп и сверху кисточкой смажем готовый и остывший пирог. Сироп можно сварить раньше, просто принцип "горячее-холодное". Сироп дает блеск нашему пирогу.
Приглашаем друзей и семью и садимся пить чай.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.